O Açúcar de Confeiteiro Marvi pode ser usado na produção
de cremes de confeiteiro, glaces, suspiros, bolos,
Doces, Biscoitos, Tortas, Coberturas, Recheios e
outros produtos de confeitaria. É um produto obtido
através da mistura de açúcar impalpável com amido
de milho.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Porção 20 g 2 colheres sopa
VD %
Valor Energético (kcal - kJ) 64 - 269 4
Carboidratos (g) 16 5
Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras
totais, gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, fibra
alimentar e sódio.
(%VD) Valores Diários de referência com base em uma dieta de
2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou
menores dependendo de suas necessidades energéticas.
APLICAÇÕES:
Sorvetes e sobremesas diversas
